Sojahakk (1kg)
Sojahakk on 100% tekstureeritud sojavalk (49 g valku 100 g kohta) Euroopast pärit toorainest. Loe rohkem
Description
Mis on sojahakk?
See on suurepärane alternatiiv hakklihale ja sel on meeldiv lihalaadne tekstuur. Kuna see koosneb ainult sojajahust, on see väga valgurikas ja ka kiudainerikas. 200 grammi tekstureeritud sojavalku vastab ligikaudu 1 kg lihale, kuid sellel on samal ajal 10 korda väiksem CO2 jalajälg kui samasugusel lihaga valmistatud einel.
Kuidas sojahakki kasutada?
Toodet saab mugavalt taassuletavas kotis säilitada kuni aasta aega. Sojahaki valmistamiseks peate seda leotama külmas või kuumas vees või puljongis, kuni see omandab mõnusa pehme tekstuuri. Sojahakk paisub leotamisel 2-3 korda. Eemalda pärast leotamist üleliigne vesi, maitsesta sojahakki oma maitse järgi ja küpseta seda nagu tavalist hakkliha – pannil, lisa tomatikastmele, vormi neist frikadellid või pikkpoiss, kasuta lasanjes jne.
Toitumisalased väited
Keskmine täiskasvanu vajab päevas umbes 0,8 grammi valku ühe kilogrammi kehakaalu kohta. See toode annab palju taimset valku, kuna 100 grammi sojahakki sisaldab 49 grammi valku. 100 grammi kanarinnafileed sisaldab ainult 30 grammi valku. Sojahakk on ka kõrge kiudainesisaldusega, ei sisalda lisaained ja on ka GMO-vaba.
Lisainfo
Pakendi suurus: 300x45x400 mm
4 pakki kastis
8 kasti aluse kihis
7 kihti alusel
224 pakki euroalusel
Säilivusaeg tootmisest – minimaalselt 12 kuud
Koostisosad
Koostisosad: sojajahu
Toitumisalane teave | 100 g sisaldab |
Energiat | 1407 kJ/ 332 kcal |
Rasva | 1,2 g |
millest küllastunud rasvhappeid | 0,3 g |
Süsivesikuid | 27 g |
millest suhkruid | 8,6 g |
Kiudaineid | 8,8 g |
Valku | 49 g |
Soola | 0,01 g |
