Suitsutofu (220g)
Suitsutofut valmistatakse sojaubadest samasuguse protsessiga nagu tehakse juustugi ning suitsutatakse seejärel ehtsas pöögisuitsuahjus. Loe rohkem
Description
Mis on suitsutofu?
Suitsutofu valmistatakse esmalt nagu iga teine tofugi: sojaoad keedetakse, et saada sojajook, mis seejärel kalgendatakse kohupiimataoliseks massiks ja pressitakse tofuplokkideks. Need tofuplokid pannakse seejärel ehtsa pöögipuusuitsuga ahju, kus tofutükid saavad eheda suitsuse maitse ja pruuni värvuse.
Kõikide meie sojatoodete puhul kasutame ainult Euroopast pärit GMO-vabu sojaube.
Kuidas suitsutofut valmistada?
Suitsutoful on tänu loomulikule suitsutusprotsessile ehe suitsune maitse ja lõhn, nii et nii mõnigi arvab, et suitsutofu meenutab seetõttu veidike suitsukala. See on maitsev ka ilma igasuguse töötluseta, kuid sobib suurepäraselt ka näiteks hernesupi, pastade, pokekausside, paellade või wrappide sisse.
Toitumisalased väited
Suitsutofus on rohkelt valku ja vähe küllastunud rasvhappeid. Meie tofu on alati GMO-vaba nagu ka kõik teisedki meie sojatooted.
EL direktiiv 1830/2003 nõuab, et tooted, mis sisaldavad GMO-d, oleksid vastavalt pakendil märgistatud.
Seega, Euroopas on kõik sojatooted (sh mittemahedad) GMO-vabad, kui tooteetiketil ei ole just vastupidi märgitud. Nii et sojast valmistatud tooteid võib Euroopa Liidus julgelt tarbida ka ilma märgistuseta, et toode on GMO-vaba.
Lisainfo
Pakendimõõt: 110x 70 x 35 mm
Säilitamine: 0 – 6 ◦C
Koostisosad
Koostisosad: vesi, sojaoad, sool, hape sidrunhape, pöögisuits
Toitumisalane teave | 100 g sisaldab |
Energiat | 639 kJ/ 152 kcal |
Rasva | 7,58 g |
millest küllastunud rasvhapped | 1,12 g |
Süsivesikuid | 2,8 g |
Millest suhkruid | 0,6 g |
Valku | 18,28 g |
Soola | 1,05 g |
