Description
Mis on tofukroketid?
Tofukroketid on nagu falafelid, kuid põhikoostisosa on tofu, mitte kikerherned. Need on kõrge valgusisaldusega ning kroketitesse on lisatud maitseks ka köögivilju ning ürte.
Kõikide meie sojatoodete puhul kasutame ainult Euroopast pärit GMO-vabu sojaube.
Kuidas tofukroketeid tarbida?
Kroketid on söömiseks valmis. Lihtsalt soojendage neid ahjus või mikrolaineahjus, kuumutage kergelt pannil. Need sobivad suurepäraselt wrappidesse aga ka teiste toitude kõrvale.
Tofukroketiga suvikõrvitsalootsikud:
– 1/2 pakki Bon Vegan tofukroketeid
– 1 keskmine suvikõrvits
– 2 suuremat porgandit
– 1 sibul
– 2 spl maitsepärmi
– küüslaugusoola või tavalist soola, pipart ja õli praadimiseks
Valmistamine:
1. Prae riivitud porgandid ja peeneks hakitud sibulad. Maitsesta soola ja pipraga
2. Lõika suvikõrvits pikkupidi pooleks ja kraabi seemned välja
3. Pintselda suvikõrvits kergelt õliga, maitsesta soolaga ja maitsepärmiga
4. Täida suvikõrvitsalootsik praetud porgandi-sibulaseguga ning lisa tofukroketid
4. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 30 minutit
Toitumisalased väited
Tofukroketites on rohkelt proteiini.
Kroketid on GMO-vabad nagu ka kõik teisedki meie sojatooted.
EL direktiiv 1830/2003 nõuab, et tooted, mis sisaldavad GMO-d, oleksid vastavalt pakendil märgistatud.
Seega, Euroopas on kõik sojatooted (sh mittemahedad) GMO-vabad, kui tooteetiketil ei ole just vastupidi märgitud. Nii et sojast valmistatud tooteid võib Euroopa Liidus julgelt tarbida ka ilma märgistuseta, et toode on GMO-vaba.
